小鲨鱼的食用情况介绍

小鲨鱼是可食用的海洋鱼类。有人会担心鲨鱼是保护动物，其实无需担忧，并非所有鲨鱼都是保护动物，小鲨鱼就不在国家保护动物之列。鲨鱼中的确存在一些保护物种，像白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等。而我们所说的可食用小鲨鱼，大多是小青鲨。

在沿海地区，小鲨鱼较为常见地出现在人们的餐桌上。它和其他鱼类一样，拥有多种烹饪方式，例如煎炸、红烧，煲汤也是不错的选择。

综上所述，小鲨鱼可食用且烹饪方式多样，有兴趣的人可以尝试。

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