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八角茴香既是常见的调味品,也是一味中药,但它对人体有一定副作用,因此部分人群不太适合食用。
八角茴香归肝、肾、脾、胃经,有散寒、理气、止痛的作用。其性燥热,较适合虚寒体质者食用。不过,在日常饮食中不建议多吃,因为多食八角茴香会有损伤视力的副作用,不宜短期大量使用,每天食用应以10克为上限,且每次食用量也不宜过多。
结论:八角茴香虽有一定药用和调味价值,但不同体质人群食用时需根据自身情况合理选择和控制用量。