土豆粉的热量为每100克337大卡(1410千焦)。根据中国营养学会的推荐,这一热量约占普通成年人每日总热量需求的14%,适合在控制热量摄入时适量食用。
与米饭相比,土豆粉的碳水化合物和蛋白质含量略低。此外,其脂肪含量极低,仅为0.1%,这意味着它在饮食中可以帮助减少多余脂肪的积累。因此,土豆粉在减肥期间可以作为米饭的替代主食,偶尔食用有助于控制体重。
土豆粉适合蒸煮或与其他低热量食材搭配食用,例如蔬菜或瘦肉。在减肥期间,建议控制每次食用量,避免过量摄入导致热量超标。
土豆粉是一种低脂、适量热量的主食选择,适合在减肥期间偶尔替代米饭食用。
数据来源:中国营养学会