鳕鱼和什么不能一起吃

鳕鱼的食用搭配与禁忌

鳕鱼因其鱼刺少，富含蛋白质且脂肪含量低，深受老人和宝宝喜爱。不过，食用鳕鱼时需注意食物相克问题。以下是鳕鱼的搭配宜忌：

相克搭配

鳕鱼与红酒搭配，会让人们在吃鱼时感觉腥味加重，同时鳕鱼的口感也会变差。

相宜搭配

• 鳕鱼搭配香菇，具有健脑补脑的作用。
• 鳕鱼搭配西兰花，能起到防癌和抗癌的效果。
• 吃鳕鱼时搭配豆腐，可促进蛋白质的吸收。

综上所述，食用鳕鱼时应避免与红酒搭配，选择香菇、西兰花、豆腐等作为搭配更有益健康。

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