清蒸鳕鱼的搭配知识

鳕鱼享有“餐桌上的营养师”的美誉，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一。它的鱼肉鲜嫩，营养价值丰富，不少宝妈宝爸常为孩子做清蒸鳕鱼以补充营养。但给孩子吃的食物需格外谨慎，担心食物搭配不当导致孩子肠胃不适，因此了解清蒸鳕鱼不能与什么同食很有必要。

一般搭配情况

通常，鳕鱼没有明显的搭配禁忌，能与常见食物搭配食用，宝妈宝爸可放心。

搭配禁忌 - 红酒

如果非要找出清蒸鳕鱼的搭配禁忌，那就是红酒。食用鳕鱼时喝红酒不仅不能增添情调，还会增加鳕鱼原本的腥味，所以不建议二者搭配食用。

推荐搭配 - 香菇

鳕鱼和香菇搭配有帮助补脑健脑的作用，适合正在长身体的孩子。

总之，鳕鱼一般搭配较为广泛，但要避免与红酒搭配，和香菇搭配则有益健康。