鲈鱼和桂鱼是深受妈妈们青睐的鱼类,它们不仅营养价值高,性价比也较为出色,常被宝妈们选作给宝宝的食物。鲈鱼的刺相对较少,不过其外形与桂鱼有些相似。很多人会疑惑,鲈鱼和桂鱼哪种营养更高呢?
将两种鱼进行比较,桂鱼的营养价值比鲈鱼略高一些。在给宝宝选择鱼类食物时,除了要考虑鱼刺多少,还需关注营养价值。若同时有鲈鱼和桂鱼可供选择,优先推荐给宝宝食用桂鱼。
清蒸是最能保留鱼营养价值的做法,能最大程度保持鱼的原汁原味。对于5个月左右刚开始添加辅食的宝宝,可以把鱼蒸熟后压成鱼泥直接喂食。
结论:综合营养价值和宝宝食用情况,桂鱼更适合作为宝宝的鱼类辅食,清蒸是最佳烹饪方式。
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