鲈鱼的营养价值与功效
很多人认为非深海鱼类营养价值低,其实鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族,且铜元素含量也较为丰富。以下是鲈鱼的多种功效及对应食疗方法:
- 治疗消化不良:鲈鱼对改善进食后消化不良症状有效果。
- 治疗小儿疳积和消瘦:宝妈可准备新鲜鲈鱼,搭配20克牡蛎和10克陈皮一起煲汤食用。
- 治疗慢性胃痛:鲈鱼有健脾养胃功效,能改善脾虚症状,还可止泻。
- 促进伤口愈合与改善孕期不适:鲈鱼能促进伤口愈合,对孕妈孕期水肿、胎动不安等现象有改善作用。
- 治疗小儿百日咳:用新鲜鲈鱼腮(不清洗)晒干后水煎服,每次用腮一个,每天两次。
综上所述,鲈鱼具有丰富的营养价值和多种药用功效,是一种值得食用的鱼类。
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