花螺的营养价值

花螺：美味与营养兼具的海鲜贝类

花螺是广东沿海一带常见的海鲜贝类，其肉质鲜嫩，深受老广喜爱。尤其是夏天，海鲜大排档的炒花螺能让食客沉醉。花螺不仅味道鲜美，营养价值也很高，下面为您详细介绍：

• 美誉：花螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
• 营养特性：花螺富含蛋白质、维生素、人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
• 食疗作用：花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

综上所述，花螺既美味又营养，还有一定食疗功效，是值得品尝的海鲜。

参考来源：此内容为基于常见海鲜知识整理，暂无特定权威站点，可参考水产养殖及海鲜科普类网站进一步了解。