朋友聚会时,男士们聚在一起常边吃河蟹边喝啤酒,然而这种搭配并不健康。吃螃蟹时对搭配的食物有讲究,“误搭”易引发腹泻、腹痛症状。在螃蟹肥美的季节,人们呼朋唤友海吃海喝,很容易犯“吃螃蟹别喝啤酒”的大忌。
螃蟹是高蛋白食物,富含钙、磷、铁等微量元素,但因其营养过于丰富,属于寒性食物。而啤酒含有大量高嘌呤,当这两种食物在胃里相遇,就可能成为头疼及其他疾病的诱因。
虽然啤酒喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但需谨记鱼和熊掌不可兼得的道理。
结论:吃螃蟹时不宜喝啤酒,应注意食物搭配以保障健康。
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