盘锦河蟹的营养有哪些

盘锦河蟹的特点与价值

盘锦河蟹以其肉质鲜嫩、风味独特而闻名。它不仅能带来味觉上的美妙享受，还对身体健康有益。

营养成分

蟹肉营养丰富，包含维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。这些营养成分使盘锦河蟹具备了养筋益气、理胃消食、疏通经络等保健作用。

药用价值

在中医领域，盘锦河蟹具有较高的药用价值。它有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴的功效，可用于治疗黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症。

食用注意事项

盘锦河蟹性质寒凉，不可多吃。食用时需搭配姜、醋、辣椒等佐料，以中和其寒性，避免损伤肠胃。

综上所述，盘锦河蟹既有美味口感又有营养和药用价值，但食用时要注意适量并搭配合适佐料。

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