酸枣糕的营养价值

酸枣糕的营养价值及健康功效

酸枣糕是一种以成熟酸枣果实为主要原料，结合现代工艺制作而成的传统食品。它不仅保留了酸枣的天然风味，还最大限度地保留了酸枣中的营养成分。

每100克酸枣果肉中，维生素C含量高达870-1170毫克。这一数值是红枣的3倍、山楂的10倍、苹果的16倍、柑橘的25倍。因此，酸枣糕是一种非常优质的维生素C补充来源。

酸枣糕中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生物活性物质。它能够高效促进人体内能源物质的分解，产生大量生物能量，为细胞提供能量支持，从而加速各种生理效应的实现。

酸枣糕不仅是营养丰富的食品，还具有一定的食疗价值。它可以帮助补充维生素C、提供能量，并且可能对身体的代谢功能产生积极影响。

酸枣糕适合作为日常零食食用，尤其适合需要补充维生素C或额外能量的人群。不过，由于其含糖量较高，建议适量食用，以避免摄入过多糖分。

酸枣糕是一种兼具营养价值和健康功效的食品，值得尝试。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。