泡椒凤爪挑选指南

虽然泡椒凤爪可以自制，但多数人会选择购买。那么，该如何挑选泡椒凤爪呢？以下为您详细介绍挑选标准：

• 看颜色：正常泡椒凤爪的白色应自然，因为鸡肉本身略带微黄色，若白色过于不自然，可能是用双氧水泡过。
• 掰鸡爪（针对散称）：若购买散称泡椒凤爪，可掰开来查看。正常鸡肉没那么容易撕开，若鸡爪皮很薄且易撕开，可能是用甲醛浸泡过。
• 尝口感：试吃一下，正常的鸡爪有韧劲，而经甲醛处理过的鸡爪口感很脆。

掌握上述标准，购买泡椒凤爪时就能挑选到更安全的产品。还不知如何挑选的吃货们可参考。

结论：了解这些挑选要点能帮助消费者在购买泡椒凤爪时做出更安全的选择。

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