鹌鹑汤的做法

新晋人妻下厨：鹌鹑汤的做法推荐

对于新晋人妻来说，从在家的大小姐转变为嫁做人妇，下厨持家是一项需要掌握的技能。即便不需要做出一桌满汉全席，为辛苦赚钱养家的丈夫做一顿美味的鹌鹑汤来滋补身体也是不错的选择。鹌鹑汤具有“补五脏，益精血，温肾助阳”的功效，男人食用可补肾。下面为大家介绍两款鹌鹑汤的做法。

粉葛玉米鹌鹑汤

• 材料：鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
• 做法：1.将粉葛去皮切大块；2.玉米切段；3.把马蹄与焯水后的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味即可。

淮山党参鹌鹑汤

• 食材：淮山60克、党参30克、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜3片
• 做法：1.淮山、党参洗净，稍微浸泡；2.鹌鹑宰好后洗净内脏，剁成块，放入热水中焯几分钟后捞起；3.猪肉洗净切块，姜洗净去皮切片；4.准备砂锅，加入10碗水，放入鹌鹑、猪肉、淮山、党参以及姜片；5.大火煮开后转小火煲2个小时左右，加入盐、油搅拌即可食用。

以上两款鹌鹑汤做法简单，营养丰富，适合新晋人妻为丈夫制作。