鸡蛋果子是一种广受欢迎的常见小吃,以其香脆可口的口感让人回味无穷。对于鸡蛋爱好者而言,鸡蛋果子里那浓郁的鸡蛋香味无疑极具吸引力。它虽为天津地道小吃,但在国内其他地方也较为常见。逛街时,看到售卖鸡蛋果子的小摊位,闻到诱人香味,很多人都会忍不住购买。
不少人会关心鸡蛋果子的热量高不高。
鸡蛋果子的主要食材是鸡蛋和面粉。麦面粉的主要成分是淀粉,淀粉含较高糖分,热量相对较高。所以,处于减肥阶段的人不宜过量食用,糖尿病患者也尽量不要吃。
鸡蛋的食用数量也需控制。对于胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,一般不会造成血管硬化。但鸡蛋也不宜多吃,过量食用不利于胃肠消化,还会造成浪费,增加肝肾负担。
结论:鸡蛋果子因含高热量的面粉且鸡蛋食用需适量,减肥人群和糖尿病患者要谨慎食用。