猪肉虾仁饺子的包法

香菇虾仁饺子的多种包法

过年过节时，包饺子是常见的活动，香菇虾仁饺子更是备受喜爱。下面为大家介绍几种时尚又新奇的香菇虾仁饺子包法。

• 三角饺：双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，包出的饺子美观独特，但较占空间。
• 波波饺：取一张饺皮放于掌心，放入适量馅料后将饺皮对折封口成半圆形。食指稍过拇指前捏，拿住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复此操作直至右端顶处放手，一只波波饺就完成了。
• 鱼形饺：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，放上一张饺子皮并放入馅料，将饺皮对折。把其中一边向里折起约1 - 2CM，捏紧后再向里折1 - 2CM，再捏紧，如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢。
• 元宝饺：取一张饺皮放于掌心，放入适量馅料对折成半圆形，捏牢中间。先将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口并封牢。然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
• 月牙饺：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，放上一张饺子皮并放入馅料。将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复该步骤至左端饺边，最后将两端封口处捏牢。

掌握这些不同的包法，能让你的香菇虾仁饺子更加丰富多彩。

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