山竹怎么吃

山竹的多样吃法及功效

山竹作为热带水果，鲜食是最佳选择。操作时，先掰下山竹的叶子，再用小刀剥去外皮，其果肉可直接食用，味道甘甜。不过，山竹不宜多吃，一天吃3 - 4个即可，否则易造成肠胃不适、拉肚子。

榨汁饮用也是不错的方式，特别是与哈密瓜搭配。将山竹和哈密瓜分别去皮去籽后切成小块，放入榨汁机中榨出果汁，还可适当加些冷开水稀释。这款果汁能改善健忘，有醒脑功效。

制作沙拉是潮流吃法。准备山竹、小番茄、苹果、梨等水果，洗净切块后放入碗中，加入沙拉酱搅拌均匀。此沙拉制作简单、美味，还能降低胆固醇、净化血液。

若不想单纯鲜吃山竹，可尝试上述多样吃法。

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