葡萄柚和柚子应怎么选购

葡萄柚和柚子的选购指南

葡萄柚和柚子均为秋季成熟的水果，它们都带有柑橘类水果特有的香气，但口感存在差异，因而拥有不同的粉丝群体。以下为大家详细介绍葡萄柚和柚子的选购方法，助您挑选到新鲜美味的水果。

葡萄柚选购方法

• 看外观：挑选果皮颜色鲜艳、分布均匀且带有光泽的葡萄柚，避免选择有刮伤或皱痕的。
• 掂重量：将葡萄柚拿在手中掂量，感觉厚实、比较沉的葡萄柚较为新鲜，水分含量更足。

柚子选购方法

购买柚子可从看、摸、掂三方面筛选优质产品。

• 看：观察柚子皮表面是否光洁，颜色是否为橙黄或者淡黄色。
• 摸：触摸柚子皮是否光滑，用力按压是否硬实。
• 掂：掂量柚子重量，一般巴掌大的柚子重3斤左右为佳。

选购柚子的原则如下：

1. 不倒翁原则：柚子上面要尖，下面要宽而平。
2. 买大不买小，买重不买轻；买尖不买圆，买黄不买青。
3. 外观好看，颈部较短者为佳。
4. 气味芳香浓郁。

按照上述方法和原则，就能选到新鲜美味的葡萄柚和柚子。

参考权威站点来源：暂无公开权威站点可明确参考，内容基于常见水果选购知识整理。