1.1 蓝靛果

蓝靛果，又称蓝靛果忍冬、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果，是一种多年生落叶小灌木的果实。其果实为浆果，果汁呈鲜艳的深玫瑰色，被世界粮农组织（FAO）推荐为五大健康水果之一。

1.2 蓝莓

蓝莓是多年生落叶或常绿灌木的果实，果实为浆果，平均重量在0.5-2.5克之间，最大可达5克。蓝莓果实色泽美丽，呈蓝色并覆盖一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，食用率高达100%。蓝莓以其甜酸适口的口感和香爽的气味而广受欢迎。

3.1 蓝靛果的营养价值

• 含7种氨基酸和丰富的维生素C。
• 富含Vp活性物质，如花青甙、芸香甙、儿茶酸等。
• 具有清热解毒、调节血压、减缓衰老的作用。
• 能提高白血球数量，治疗小儿厌食症。

3.2 蓝莓的营养价值

• 富含维生素C、E、A、B族维生素，以及SOD、熊果苷、蛋白质、花青素。
• 含有丰富的矿物质元素，如钾（K）、铁（Fe）、锌（Zn）、钙（Ca）。
• 抗氧化剂含量高，有助于延缓记忆力衰退、预防心脏病、改善睡眠。
• 花青素有益于视网膜健康，减少组织发炎和过敏反应。