鸡蛋糕以香嫩的鸡蛋为主要原料,外观诱人,做法简单。饿了的时候,只需稍微蒸一会儿就能蒸熟。若在蒸制时加入红枣或蜂蜜,会变成甜滋滋的美食,适合甜食爱好者尝试。
鸡蛋糕营养丰富,适合作为早餐。蒸上一盘鸡蛋糕,和家人(如妈妈或宝宝)一起分享,再搭配几杯牛奶,营养就较为充足。若还未吃饱,可再吃几片吐司,虽不算丰盛,但也是一顿完美的早餐。
鸡蛋糕的维生素C含量较低,因此不能偏食,应多吃橙子或含维C的蔬菜,以保证膳食均衡,让身体更健康。
结论:鸡蛋糕美味易做、营养丰富且有多种健康益处,但要注意搭配其他富含维C的食物以保证膳食均衡。
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