很多人知晓,鲤鱼胆汁有毒,无论生吞还是熟食都会导致中毒,会引发胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克,严重时可致死亡,所以鲤鱼吃法有讲究。
对于孕妇能否吃鲤鱼,答案是可以的。鲤鱼蛋白质含量高且质量佳,人体消化吸收率可达96%,其体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美。
从中医角度看,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治鱼梗;鲤鱼血能治口眼歪斜;鲤鱼汤可治小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿、胎动不安有特别疗效。孕妇吃鲤鱼不仅能安胎,还对改善食欲有很好作用,能促进消化和吸收,进而促进胎儿骨骼和身体发育。
此外,不仅孕妇能吃鲤鱼,产妇、婴幼儿食用鲤鱼也十分有益。
结论:鲤鱼虽胆汁有毒,但正常食用对孕妇、产妇和婴幼儿都有诸多益处。
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