鲜柠檬的营养价值及功效

新鲜柠檬的营养价值远高于柠檬制品，对于想通过食用柠檬实现多重养生功效的人来说，鲜柠檬是更好的选择。鲜柠檬能从内而外改善身体状况、排出毒素。以下是吃鲜柠檬对人体的好处：

• 生津解暑开胃

  柠檬味道酸且微苦，不能像普通水果那样生吃。但其果皮富含芳香挥发成分，有生津解暑、开胃醒脾的作用。夏季暑湿重，很多人神疲乏力、胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道能让人精神振奋、打开胃口。

• 预防心血管疾病

  柠檬富含维生素C和维生素P，可增强血管弹性和韧性，预防和治疗高血压、心肌梗塞。国外研究发现，青柠檬中含近似胰岛素的成分，能降低异常血糖值。

• 清热化痰

  柠檬有袪痰功效，其皮的袪痰能力比柑橘更强。夏季湿热，饮食不注意，内外湿相互作用易生痰。当夏季痰多、咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可咳出喉咙积聚的浓痰。

• 抗菌消炎

  柠檬富含的维生素C如同天然抗生素，有抗菌消炎、增强人体免疫力等功效，平时可多喝热柠檬水保养身体。

• 美容纤体

  柠檬含丰富柠檬酸，可防止和消除皮肤色素沉着；还具有利尿功能，能调剂血管通透性，适合浮肿虚胖人群；且热量低、收缩性强，有利于减少脂肪，是减肥佳品。

综上所述，鲜柠檬具有多种对人体有益的功效，值得人们日常食用。

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