脆柿子和软柿子的功效

柿子的分类及功效介绍

柿子主要分为软柿子和脆柿子两大类，虽然形态不同，但功效相差无几。以下为您详细介绍脆柿子和软柿子的功效。

药用功效

1. 解酒：柿子可促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。
2. 润肺生津：能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
3. 治疗地方性甲状腺肿大：柿子含有大量的维生素和碘，可治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
4. 改善心血管功能：有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。

食用功效

1. 补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1 - 2倍左右，食用柿子可补充大量的维生素C。
2. 润肠通便：柿子富含果胶，这是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，能缓解便秘，保持肠道正常菌群生长。

综上所述，无论是软柿子还是脆柿子，都具有丰富的药用和食用功效，对人体健康有益。