雪菊枸杞茶怎样泡

雪菊枸杞茶的冲泡方法

雪菊枸杞茶冲泡方法看似简单，实则有诸多技巧，如茶具、时间、水、用量、水温、泡的次数等都有讲究。以下为您详细介绍常见的雪菊枸杞茶泡法。

材料准备

• 雪菊2 - 4克
• 矿泉水500ml
• 枸杞1 - 2克
• 冰糖适量

冲泡步骤

1. 用开水冲泡昆仑雪菊，随后倒掉水。
2. 加入几粒枸杞子和适量冰糖。
3. 倒进500ml开水，水温需在90摄氏度以上。
4. 适当摇晃杯子，待冰糖溶化，雪菊泡出颜色。
5. 待汤色绛红、清透时，即可饮用。

冲泡技巧

1. 茶具：用透明玻璃器皿最佳，以沸水冲泡。
2. 冲泡次数：第一泡倒入水后直接出水，前几泡滋味汤色易泡出，出水要快，待汤色为绛红色即可饮用。冲泡次数因茶具而异，汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄，即花蕊中颜色先入茶汤，之后呈现花瓣颜色。
3. 冲泡时间：浸泡时间越久，颜色越纯正。
4. 冲泡水质：以矿泉水或纯净水为上。
5. 水温：第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。
6. 饮用：建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。

掌握雪菊枸杞茶的冲泡技巧，能泡出美味且有益的茶饮。

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