麻椒精油的作用

麻椒精油在食品中的作用

麻椒精油作为一种常用的食品添加剂，常被添加于香辣口味的食品中。下面为大家详细介绍其作用：

• 增进食欲：麻椒精油具有较强的麻味，食用后可有效帮助增进食欲。
• 提升香气：它带有青花椒的芳香，能在食品中增添这种独特气味，同时还可抑制食品中的异味。
• 提升产品品相：添加了麻椒精油的食品往往卖相更佳，更能吸引消费者。

综上所述，麻椒精油在食品中具有增进食欲、提升香气和品相的重要作用。

参考来源：妈妈网