西梅的食用方法

一般新鲜的西梅人们会直接食用，除了直接当做水果来食用外，西梅还被用来加工成西梅泥、西梅干来食用，另外西梅还常被用在烹饪中做装饰。一般在家里的时候，除了直接食用新鲜西梅外，大家可以尝试一下自己制作西梅泥，营养又健康，而且还可以缓解便秘。

西梅泥的做法

原料：苹果1个  西梅2个

1、2个西梅1个苹果洗净。

2、西梅苹果一起泡淡盐水半小时。

3、西梅可以再开水下锅焯水一下，完整的焯水再切块，防止切了焯水把果肉污染了。

4、西梅连皮，苹果去皮，切块，蒸软。西梅连皮，会增加涩的口感，但是会使果泥成玫瑰色很好看的，皮的营养也丰富，苹果皮有蜡就舍弃了。

5、平时攒的小玻璃瓶，开水烫过消毒。

6、苹果西梅分别打成泥，混合一起，装瓶。