生猕猴桃的营养价值

猕猴桃的营养价值与健康功效

生猕猴桃富含多种维生素和营养物质，包含维生素C、维生素A、维生素B族，同时还有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等。其外皮不仅含有丰富的果胶，可降低血中胆固醇，更涵盖了猕猴桃约百分之八十的营养。猕猴桃所含纤维中，约三分之一是果胶，特别是在皮和果肉接触部分。

猕猴桃中富含精氨酸，能有效改善血液流动，阻止血栓形成。研究表明，常食用猕猴桃对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有显著功效，为心血管健康提供有力保障。

猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。这些营养成分使其在减肥健美、美容方面具有独特功效，深受爱美人士的喜爱。

猕猴桃中的叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，它能预防胚胎发育的神经管畸形，非常适合孕妇食用，有助于保障胎儿的健康发育。

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效，是糖尿病人可以放心食用的水果。

综上所述，猕猴桃营养丰富，具有多种健康功效，适合不同人群食用，是一种极具健康价值的水果。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。