黄心猕猴桃富含多种营养成分,在食用时,需要特别注意其食物搭配问题,因为有些食物成分与黄心猕猴桃的营养成分可能会产生不良“碰撞”。其中,黄心猕猴桃忌与牛奶同食。
当黄心猕猴桃与牛奶一起食用时,不但会影响人体对营养的消化吸收,还可能使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
这是因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块。黄心猕猴桃是富含维生素C的水果,在食用黄心猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
为了身体健康,避免身体出现不适,在食用黄心猕猴桃时需谨慎搭配食物。
结论:食用黄心猕猴桃时应避免与牛奶等乳制品同食,以保障身体健康。
参考权威站点来源:目前暂无确切权威站点,相关食物搭配原理可参考专业的营养学著作和科普网站。