白茶和绿茶的区别

白茶与绿茶的区别

白茶和绿茶都是市面上常见的茶类，且都具有抗癌防癌的作用。下面详细介绍它们的区别：

• 外观颜色：白茶，从名称可知其外观呈银白色，冲泡后茶汤颜色为黄亮色；而绿茶冲泡后较多地保留了鲜茶叶的绿色色调。
• 发酵程度：白茶属于轻微发酵茶类，绿茶则是非发酵茶。
• 功效特点：绿茶含有较多解毒因子，更易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌、降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射。

综上所述，白茶和绿茶在外观颜色、发酵程度和功效特点上存在明显差异。