苹婆：独特的可食用水果

基本信息

苹婆，又被称为“凤眼果”，是一种不太常见的水果，相信很多人都未曾见过。它的果实形态较为独特，一个荚里通常会有几个果子，与我们平时常见的水果有所不同。

食用部分与口感

苹婆可食用的部分是其种子。一般的食用方法是将种子煨熟，其味道和平时所吃的栗子颇为相似，但口感比栗子更佳。

产地分布

苹婆的原产地包括中国、越南、印度、印度尼西亚等亚洲国家。在我国，广东地区这种食物相对比较常见。

与广东习俗的关联

苹婆在广东较为常见与当地传统习俗有关。以前，苹婆常被用作祭祀的祭品。然而，近年来，由于苹婆产量较少，且祭祀风俗逐渐减弱，目前苹婆只有零星种植。

总之，苹婆以其独特的果实形态、可食用的种子以及与传统习俗的联系，成为一种具有特色的水果，但如今其种植规模已不如从前。

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