红豆桂圆红枣粥的营养价值

桂圆大枣红豆汤的营养功效及食材特性

桂圆肉性温味甘，具有益心脾、补气血的作用，不但能补脾固气，还可保血不耗。桂圆是常见特产，很多家庭会自制大量桂圆用于日常食用，它还有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等，具有健胃的功效。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用，还能疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜。

桂圆大枣红豆汤集合了三种食材的优点，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有良好的滋养作用，可补血、健脾养胃、消滞减肥、益气安神。该汤可作为肥胖及神经衰弱者的食疗方，也适合作为日常养生健美食品。

结论：桂圆大枣红豆汤营养丰富、功效多样，是一款值得推荐的养生汤品。