铁观音的冲泡方法

铁观音冲泡方法介绍

中国茶文化源远流长，人们对茶叶的研究颇深。铁观音作为中国十大名茶之一，深受茶友喜爱。不同香味的铁观音，其冲泡方法存在一定差异。以下为大家详细介绍铁观音的冲泡方法。

清香型铁观音冲泡方法

• 投茶量：每次取5 - 10克茶叶放进茶杯（盖瓯）。
• 冲泡用水：宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡，这样泡饮效果最佳。因为这类水水质较软，能更好地激发茶叶的香气和滋味。
• 冲泡过程：用沸水冲泡，首汤10 - 20秒即可倒出茶水，后续每次冲泡时间依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6 - 7次。

浓香型铁观音冲泡方法

• 投茶量：每次5 - 10克放进茶杯。
• 冲泡过程：用沸水冲泡，首汤10 - 20秒即可倒出茶水，以后依次延长冲泡时间，但不可久浸，可连续冲泡6 - 7次。

韵香型铁观音冲泡方法

• 投茶量：每次5 - 10克放进茶杯。
• 冲泡过程：用沸水冲泡，首汤10 - 20秒即可倒出茶水，后续冲泡时间依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6 - 7次。

妈妈们可以根据自己的喜好选择铁观音的香型及对应的冲泡方法。同时，不管采用哪种冲泡方法，都要注意茶具的消毒，这样既能防止茶变味，又能保证饮用健康。

结论：不同香型的铁观音冲泡方法在投茶量和基本冲泡流程上大致相同，但清香型对冲泡用水有更优选择建议，且都需注意茶具消毒。

参考权威站点来源：中国茶叶网