无花果的营养价值与功效

无花果是备受喜爱的水果，其甘甜多汁，营养价值颇高。下面为您详细介绍无花果所含的营养成分。

营养成分

无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素，以及铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素。此外，还含有淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。

功效作用

• 健胃、润肠、利咽：无花果具有抗炎消肿的作用，可利咽消肿。
• 防癌：口服无花果液，能提高细胞活力和人体免疫功能，具有抗衰防老、减轻肿瘤患者化疗毒副作用的功效，可杀死癌细胞，预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展并促使其退化，且对正常细胞无毒害。
• 滋阴、催乳：可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少的情况。

综上所述，无花果是营养价值极高的水果，经常食用对人体益处颇多。