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不少人喜欢将红糖、鸡蛋、姜水搭配在一起饮用,但对于饮用时间不太在意。实际上,饮用时间是有讲究的。
红糖姜水是民间常用的食疗方。据中医专家介绍,其主要作用是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用其祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往能药到病除。常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗红糖姜水,汗出身暖,浑身舒畅,可达到预防目的。
喝红糖鸡蛋姜水最好不要在早上和晚上,饭后或中午饮用是最佳时间。天冷时,喝红糖姜水还能防寒防感冒。