鸡蛋酒：彝族特色保健酒及制作方法

鸡蛋酒是彝族人们常饮用的保健酒。在彝族的节日里，一碗热腾腾的鸡蛋酒，不仅烘托出节日的祥和与热烈氛围，更彰显出彝族人民的真挚与热诚。不过，鸡蛋酒并非只能在彝族世界中品尝，我们完全可以自己动手制作。下面为大家详细介绍鸡蛋酒的制作方法。

鸡蛋酒的制作方法

治感冒的做法

1. 将25毫升酒倒进锅里煮，目的是蒸发掉酒精。
2. 酒精蒸发后，打入1个鸡蛋，并搅散。
3. 加入1匙白糖。
4. 对入开水冲淡后饮用。患者饮用后，盖被休息。一般次日，鼻塞、流涕、喉痛等感冒症状可大部消失。

治支气管哮喘的做法

1. 取10个蛋黄和100克冰糖，将它们混合打散，使蛋黄和冰糖充分溶合。
2. 用500毫升米酒冲入上述混合液中。
3. 将混合好的液体放置10天。
4. 10天后即可服用，每晚服1次，每次30毫升。也可根据个人酒量适当增减，直至痊愈。

综上所述，鸡蛋酒不仅具有独特的民族文化意义，还具备一定的药用价值，其制作方法简单，大家可以根据自身需求尝试制作。

参考权威站点来源：目前暂无明确权威站点，相关内容为常见民间养生知识整理。