碧螺春怎么鉴别真假

碧螺春真假鉴别方法

茶有真假之分，越是名贵的茶，鉴别其真假越具挑战性。碧螺春作为广为人知的名茶，备受追捧，但若无鉴别能力，很容易买到假货。以下为您介绍几种鉴别碧螺春真假的方法：

• 看色泽：真的碧螺春有光泽，颜色翠绿带黄；假的碧螺春色泽暗淡，青里带黄且无光泽。
• 闻茶香：洞庭碧螺春香气浓烈，带有清香与花果香，这与其生长在果园之中以及洞庭的特有水土有关；假的碧螺春香气不足，甚至有泥土味。
• 品味道：洞庭碧螺春入口顺口，有甘甜、清凉、味醇之感，且有回味；假的碧螺春入口有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
• 投水观察：这是最简单的方法，将茶叶投入水中，真正的碧螺春入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

通过以上多方面的鉴别方法，可以较为准确地判断碧螺春的真假。