 
榴莲千层是一种以榴莲肉为主要原料制作的甜品,因其丰富的营养价值而备受青睐。榴莲肉是榴莲千层的核心成分,以下是每100克榴莲肉所含的主要营养物质:
| 营养成分 | 含量(每100克) | 
|---|---|
| 热量 | 147千卡 | 
| 蛋白质 | 2.6克 | 
| 脂肪 | 3.3克 | 
| 碳水化合物 | 28.3克 | 
| 膳食纤维 | 1.7克 | 
| 维生素A | 3微克 | 
| 维生素B1 | 0.2毫克 | 
| 维生素B2 | 0.13毫克 | 
| 烟酸 | 1.19毫克 | 
| 维生素B6 | 0.14毫克 | 
| 叶酸 | 116.9微克 | 
| 维生素C | 2.8毫克 | 
| 维生素E | 2.28毫克 | 
| 钙 | 4毫克 | 
| 磷 | 38毫克 | 
| 钾 | 261毫克 | 
| 钠 | 2.9毫克 | 
| 镁 | 27毫克 | 
| 铁 | 0.3毫克 | 
| 锌 | 0.016毫克 | 
| 碘 | 5.6微克 | 
| 硒 | 3.26微克 | 
| 铜 | 0.12毫克 | 
| 锰 | 0.22毫克 | 
| 水 | 64.5克 | 
榴莲肉因其性热的特性,在中医理论中被认为具有多种健康功效。以下是榴莲千层的主要健康益处:
尽管榴莲千层营养丰富,但由于其热量较高,建议适量食用,尤其是糖尿病患者和减肥人群应控制摄入量。此外,榴莲性热,容易引起上火,食用后应避免同时摄入其他热性食物。
榴莲千层不仅口感丰富,还具有多种健康益处,是一款兼具美味与营养的甜品,但需根据个人体质适量食用。