沙姜粉是一种常见的调味料,因其使用方便且保存时间较长,逐渐成为家庭厨房的常备品。相比于新鲜沙姜需要清洗、切块或切丝,沙姜粉更适合快速烹饪。它常用于制作盐焗鸡、炖汤、腌制食品等菜肴,能够为食物增添独特的香味。
沙姜粉的价格因品牌、规格和纯度不同而有所差异。以下为几款常见品牌的沙姜粉及其参考价格:
| 品牌 | 产品名称 | 规格 | 参考价格(人民币) | 
|---|---|---|---|
| 海天 | 盐焗鸡沙姜粉 | 30g | ¥6.79 | 
| 网尚 | 纯沙姜粉 | 50g | ¥8.89 | 
| 今良 | 100%纯沙姜粉 | 50g | ¥17.50 | 
| 广味源 | 沙姜粉 | 454g | ¥20.00 | 
| 海天 | 百焗易沙姜粉 | 180g | ¥12.50 | 
在选购沙姜粉时,可以根据以下几点进行选择:
为了保持沙姜粉的香味和质量,建议将其存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。每次使用后要密封包装,防止受潮结块。
沙姜粉因其便捷性和长久保存的特点,成为厨房中不可或缺的调味品。选择适合的品牌和规格,合理储存,能够让烹饪更加轻松美味。