仙人掌果的特征与食用注意事项

外观与火龙果相似

仙人掌果在外观上与火龙果极为相像。通常我们食用火龙果时，会连同其籽一起吃下，因为火龙果的籽很小，咬起来如同吃芝麻一般。而仙人掌果的籽相对火龙果的籽稍硬一些。

果肉特征

仙人掌果切开后，会露出紫红色的果肉，其颜色与奇异果类似，且果肉上布满了仙人掌果的籽，乍一看就像火龙果。仙人掌果的皮肉均呈紫红色。

味道与用途

仙人掌果味道极酸，类似柠檬的味道。在墨西哥，人们会把仙人掌果当做菜的调料使用，或者将其制作成果干。

籽的食用情况

仙人掌果里有很多小籽，这些籽实际上是可以食用的。不过，在榨汁时，人们通常会将籽过滤掉，因为籽会影响口感。虽然籽能吃，但不宜多吃，因为过量食用可能会导致消化不良，容易引发便秘。

综上所述，仙人掌果外观与火龙果相似，味道酸，其籽可食但要适量。

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