乍一看,红毛丹很像变种的荔枝,常有人疑惑“这难道也是荔枝吗”。实际上,红毛丹和荔枝是两种不同的水果,且红毛丹并非荔枝的转基因水果。红毛丹在东南亚国家十分常见,在我国仅海南岛有种植。那么,红毛丹和荔枝有什么区别呢?
红毛丹外面有毛茸茸的软毛刺,而荔枝表面顶多只有一些刺手的疙瘩,红毛丹并非变种荔枝。
红毛丹的外壳比荔枝的外壳硬,人们剥开红毛丹时需注意不要割伤手。
两者都可直接剥开见果肉,但红毛丹果核外面有层不能吃的保护膜,而荔枝可干脆地咬下一大片果肉,无需担心果核膜。
红毛丹在东南亚热卖,在中国本土产地较少,若从外国进口,价格昂贵,一般在30 - 45元/斤左右。荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8 - 20元/斤,不过受产地、品种、时节等因素影响,价格会有较大浮动。
综上所述,红毛丹和荔枝在外形、壳的硬度、吃法和价格上都存在明显差异。