喝白茶的注意事项

喝茶是人生一大乐事，许多人钟情于茶。在繁忙工作中，爱茶之人总会忙里偷闲，在自己的小世界里泡上一杯好茶，细细品味其中滋味。茶的种类繁多，白茶便是受众人喜爱的茶种之一。那么，喝白茶时需要注意哪些事项呢？

注意事项一：控制白茶用量

一般来说，每人每天饮用白茶5克就足够，老年人更不宜多饮。其他茶类也是如此，饮用过量可能会“物极必反”，无法起到保健作用。此外，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引发“茶醉”现象。

注意事项二：常饮且择时

白茶宜常饮，不宜间断。其保健作用是细水长流的，若间断饮用，难以达到预期功效。古代名医华佗在《食论》中提出“苦茗久食，益思意”的论点。同时，饮茶要择时而饮，不宜盲目。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，不宜饮茶。

注意事项三：浓度与冲泡方法

饮用白茶不宜太浓，一般150毫升的水用5克茶叶即可。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅饮用。第二泡只需3分钟，做到随饮随泡。一般一杯白茶可冲泡四五次。

注意事项四：根据胃的情况饮用

白茶性寒凉，胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者随时饮用无妨；胃“寒”者则要在饭后饮用。不过，一般情况下白茶不会刺激胃壁。

结论：大家喝白茶时，要注意适量饮用，了解饮用宜忌，判断自己是否适合喝白茶，以免因未注意这些问题而对身体造成伤害。

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