人参五味子汤是什么

人参五味子汤食材介绍

人参大家较为熟悉，很多人都见过甚至吃过，但五味子熟悉的人相对较少。下面为大家介绍五味子以及由五味子和人参搭配烹饪出的人参五味子汤相关信息。

人参

人参是多年生草本植物，喜阴凉环境。它别称有黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。通常主要以根入药，具有多种功效，能有效调节中枢神经系统，提高心脏的收缩能力和频率，刺激内分泌系统，降低血糖，增进性机能，促进消化液的分泌，增强人体免疫力，抵抗癌细胞的扩散和转移，强化骨髓的造血机能。

五味子

五味子一般在秋季果实成熟时采摘，经过晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质等工序。它有滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。

综上所述，人参和五味子都有独特的药用价值，二者搭配的人参五味子汤值得进一步探究其功效。