沙参玉竹排骨汤：春夏季滋补养颜汤品

沙参玉竹排骨汤是春夏季常用的滋补汤品，具有滋阴润燥的功效，能让皮肤变得柔嫩细腻。此汤特别适合那些想通过喝药膳汤水养生、养颜，却又不喜欢浓烈药材味的人群。沙参和玉竹本身药材味淡，且药性温和，男女老少皆宜。接下来，让我们一起学习这道汤的做法。

食材准备

• 主料：排骨300g
• 辅料：沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量

制作步骤

1. 排骨处理：将排骨加入姜片，放入开水中煮一会儿，去除血水。
2. 食材清洗：红枣去核，与玉竹、沙参、莲子、无花果一起浸泡并洗净。
3. 炖煮过程：把所有处理好的材料倒入汤锅中，加入适量的水，炖煮2个小时。
4. 调味出锅：炖好后，加入适量盐进行调味即可。

综上所述，沙参玉竹排骨汤制作简单，营养丰富，适合春夏季滋补饮用。

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