野生天麻可以怎么吃

野生天麻的食用方法及野生天麻猪脑粥做法

野生天麻具有较高的药用价值，“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。一些名医将其作用归结为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚等。那么，野生天麻可以怎么吃呢？下面为大家介绍野生天麻猪脑粥的吃法。

野生天麻猪脑粥做法

1. 准备材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
2. 烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
3. 食法食量：每日晨起，服用温热粥1次。
4. 功能：平肝息风，行气活血。
5. 适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。

野生天麻猪脑粥是野生天麻的营养吃法之一，能发挥野生天麻的药用功效，适合特定病症人群食用。