很多人知道鸭血能补血且对身体有益,会好奇吃太多鸭血是否会胖,答案是否定的。
鸭血有“人体清道夫”之称,具有清肠功效。它可清除肠腔沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用,还能利肠通便,避免积累性中毒。所以,多吃鸭血不仅不会胖,还能净化肠道。
人体新陈代谢包含合成代谢和分解代谢。合成代谢是把外界摄取的营养物质转变为自身组成物质并储存;分解代谢是将自身一部分物质分解,释放能量并排出代谢最终产物。当合成代谢大于分解代谢,体重就会升高,即变胖。其实吃什么并非关键,重要的是进食时间,比如晚上七点后,应让嘴巴和胃休息。结合平时多锻炼,多吃鸭血是不会使人发胖的。
综上所述,多吃鸭血不会导致发胖,反而对肠道有好处。