田七花（又名三七花）：功效、用法及背景介绍

什么是田七花？

田七花，也被称为三七花，是三七植物的一部分，其三七皂苷含量在三七全株中最高。田七花原产于中国云南省文山州，因此也常被称为“文山田七花”。从外观上看，田七花形似伞状，有的呈半球形或球形。

田七花的主要功效

田七花性味甘凉，具有多种药用功效，以下是其主要功效：

• 清热：能够缓解因体内热气引起的不适症状。
• 平肝：有助于改善肝火旺盛引发的症状。
• 降压：适合高血压患者，能有效降低血压。
• 缓解症状：对头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎等症状有显著效果。
• 安眠：在改善睡眠质量方面也有一定作用。

田七花的用法

田七花的使用方式多样，具体包括以下几种：

• 泡茶：将田七花用开水冲泡，制成花茶饮用。
• 炒肉：与肉类搭配烹饪，增加菜肴的营养价值。
• 煲汤：作为汤料的一部分，与其他食材一起炖煮。

田七花的背景信息

田七花是三七植物的一部分，而三七（学名：Panax notoginseng）是一种传统中药材，主要分布在中国云南、广西等地。三七因其丰富的药用价值而被广泛应用，其中田七花作为三七植物的花朵部分，因其高含量的三七皂苷而备受关注。

总结

田七花以其清热、平肝、降压等多种功效，成为一种具有重要药用价值的植物，其多样化的使用方式也使其在日常生活中广受欢迎。

参考来源

• NCBI（美国国家生物技术信息中心）
• 世界卫生组织（WHO）
• 中国医学期刊网（CMJ）