酵母粉怎么用

酵母粉的用法及功效

发面用法

发面是酵母粉最基本的用法。使用时，按照面粉与酵母200：1的比例取适量酵母。先将面粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用适量清水调匀。接着在面粉中间挖一个小洞，将碗中的酵母水倒进去，用筷子把酵母水和面粉均匀调和。之后用适量温水慢慢倒进面粉中，并用筷子和面，使面成絮状。最后用力把面粉揉成面团，盖上一层纱布，放在温度稍高的地方。1个小时后，若面团上形成蜂窝状，就表示发好了，此时可开始制作面点。

护肤用法

酵母粉可用于护肤，制成面膜使用效果较好。准备适量豆腐在碗中研碎，加入一些酵母粉混合成糊状，静置一晚上后，第二天敷在脸上并均匀按摩，能起到美白嫩肤的功效。

减肥用法

酵母粉还有减肥功效。把适量即食酵母粉加入豆浆中，搅拌均匀后饮用，可调节肠胃，达到减肥效果，但减肥效果因人而异，不能保证一定有效。

综上所述，酵母粉不仅能用于发面制作面点，还在护肤和减肥方面有一定作用。