艾叶与酒精的特性、功效、副作用及使用注意事项

艾叶的特性与功效

艾叶味辛、苦，性温，无毒，归脾、肝、肾经。其具有芳香温散的特性，可升可降。在功效方面，它能温经止血，散寒止痛，降湿杀虫。

在主治病症上，艾叶可用于月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安等妇科病症；还能应对心腹冷痛、吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血等出血症状；对泄泻久痢、带下等也有一定疗效；此外，对于湿疹、疥癣、痈肿、痔疮等皮肤病症也有治疗作用，同时还可用于灸治百病。

艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，具有就地取材的优势。现代医学药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，对多种病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

艾叶的副作用与使用禁忌

艾叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用，会引起发热潮红。口服能刺激胃肠道分泌，口服干艾叶3 - 5g可增进食欲，但大剂量可引起胃肠道急性炎症，导致大量恶心呕吐。若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋，出现谵妄、惊厥及肝损害等。

由于神经反射性的变化以及血管壁本身受损，可招致子宫充血、出血，妊娠时甚至可能导致流产。而且艾草虽好，但不宜长期食用，在潮湿的春季，7 - 8天吃1次即可。因其性味辛温，风热感冒患者不宜食用，以防“火上加油”。

酒精对人体的影响

适度饮酒有助于改善心血管功能，降低心肌梗塞、中风、动脉粥样硬化及冠心病等心血管疾病的发病率，这是因为酒精能刺激血管扩张。

然而，酒对人体最大的影响在肝脏，肝脏是身体的解毒中心。酒精代谢会产生乙醛，乙醛再代谢成醋酸，接着代谢成脂肪，以热量的方式储存起来或者消耗掉。脂肪堆积在肝脏会引起脂肪肝，乙醛有毒，其氧化过程会对肝脏造成直接伤害，长期过量饮酒会导致肝硬化。

倘若喝酒后发生急性腹痛、恶心、呕吐、发烧、肠胃出血等症状，则可能是酒精性肝炎。此外，酒精有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害，饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。

结论

艾叶和酒精都有各自的特性、功效和副作用，艾叶泡酒虽有一定益处，但要注意适量饮用，同时使用艾叶时也要遵循其使用禁忌。

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