荷叶茶的做法

荷叶茶的功效与做法

荷叶不仅具有观赏价值，还可入药。将新鲜荷叶晒干后用热水冲泡，是一道养生保健茶饮。荷叶与其他花茶搭配，功效各异。以下为您介绍荷叶茶的两种做法。

做法一

用料：薏仁、生山楂各10克；辅料：陈皮5克，干荷叶60克，热开水500毫升。

1. 将薏仁与山楂以水略冲，去除杂质后沥干水分。
2. 把所有材料放入研钵研磨成细末。
3. 将细末放入茶壶。
4. 注入热开水。
5. 搅拌均匀，静置两分钟后装杯饮用。

做法二

材料：洛神花4钱，荷叶半片，蜂蜜适量。

1. 把洗净的荷叶沿脉络剪成小块，与洛神花一同放入约50ml水的锅中，熬煮15分钟。
2. 加入适量蜂蜜或冰糖调味，避免口感酸涩，但不宜过甜。

荷叶茶做法多样，可根据个人喜好选择不同搭配和制作方法来享受其养生功效。