高丽参和人参的区别

说到高丽参，人们往往会联想到人参。在生活中，这两种参类有诸多相似之处，它们都较为名贵，且具有良好的营养价值和保健功能，但二者也存在较多差异。下面我们来详细了解一下。

基本形态及产地

• 人参：主要产自中国东北，在朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部也有分布。其主根高30 - 60厘米，外观呈黄白色圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。
• 高丽参：主要分布在朝鲜地区，分为北朝鲜红参和南朝鲜红参，依据颜色和形态不同又可分为水参、白参和红参。一般长7 - 16cm，直径为1 - 2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽略透明，皮比人参更加细腻油润，顶端有短且粗的芦头，可通过外观做出初步判断。

功效

二者有很多相似功效，都有较好的美容效果，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，在心血管方面也都有较好疗效。不过，与人参相比，高丽参对女性的滋补作用更明显，可有效改善女性的更年期障碍。

综上所述，高丽参和人参在基本形态、产地和功效上存在一定区别，人们可根据自身需求进行选择。