洛神花茶的做法大全

洛神花茶的做法及相关知识

方法一

• 材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜适量
• 步骤：1.将洛神花放进小锅里，加水，中火烹煮；2.待花茶煮沸，沸腾三分钟左右，关火；3.利用锅的余温，让洛神花在锅中再焖5分钟；4.用筛子滤掉茶渣，将茶水倒入杯子中；5.待茶摊到温凉，加入冰糖或者蜂蜜搅拌后饮用。

方法二

• 材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克
• 步骤：1.将洛神花、乌梅、山楂全部倒入小锅中，加入4500克清水，大火煮沸；2.大火煮沸后调成小火，焖煮30分钟，关火；3.用筛子滤掉茶渣，倒入杯子中即可饮用。喜好偏甜者可加入冰糖或蜂蜜。

蜂蜜搭配注意事项

搭配蜂蜜的洛神花茶营养更丰富、味道更佳。蜂蜜含有铁、铜、钾等多种物质、有机酸和维生素，是有益的保养品。但要用60度以下温水冲泡，用蜂蜜为洛神花茶调味时，需将茶摊凉至60度以下再加蜂蜜，以便人体吸收蜂蜜营养成分。

结论：掌握不同的洛神花茶做法及蜂蜜搭配要点，能让人们更好地享受美味又营养的洛神花茶。